Le summum de la hiérarchie des vins de Porto. Élevé entre 2 et 4 ans dans les "pipas" (les fûts portugais), il est ensuite mis en bouteille. Il est toujours issu d'une grande année. Riche, concentré, racé. Les qualitatifs ne manquent pas.
Le porto blanc reste confidentiel dans la famille de ces grands vins. Fruité et floral, on le sert vers 10° à l'apéritif.
Il a séjourné 20 ans dans des fûts, les "pipas", typiquement portugais. De couleur orangée, il évoque les fruits secs et les essences de bois.
Ce "10 ans" est le résultat d'un assemblage de vins ayant vieilli durant une moyenne de dix ans en fûts ("pipas"). De couleur rouge acajou, il présente un nez de fruits secs, de vanille, des notes chocolatées.
Un porto élevé entre 4 et 6 ans dans les "pipas", les fûts portugais. Rouge très profond en couleur, on lui découvre des arômes de fruits noirs très mûrs.
En Belgique uniquement | Voir FAQ
OK