Rully, les Plantenays, Domaine la Marche, Bio

Plantenays se trouve au sommet du Mont Palais au-dessus des premiers crus. Les vignes bio sont sillonnées par des chevaux de trait, laissent apparaître un sol argileux, rougeâtre et caillouteux qui contraste avec les feuilles rondes et vertes en pleine santé. Une vendange manuelle, un transport en cageot, un pressurage délicat et une vinification très soigneuse permet la réduction des sulfites. Le vin séjourne ensuite en barriques de chêne dont 25% de bois neuf. Au nez, des arômes floraux d’acacia, de chèvrefeuille et de fruits frais d’agrumes et de pêches. Il est parfaitement équilibré, frais, avec une belle longueur en bouche.

Fiche du vin

Pays France
Région Bourgogne
Sous-région La Petite Bourgogne
Domaine Domaine la Marche, Mercurey
Couleur Blanc
Cépagechardonnay
Potentiel de garde4-5 ans
Température de service idéale10-12 °C
Suggestions accompagnementsIdéal à l’apéritif, parfait avec des fruits de mer, poissons grillés ou une volaille en sauce.
  • St Jacques poêlés, en sauce (beurre blanc)
  • Curry de poulet
  • Homard chaud, en sauce
  • ...

Assortiment

Année   Emballage Prix par bouteille Prix par unité Nombre  
2018 75cl 6 x 75clboîte €24,85 €149,10 *
BIO
75cl 3 x 75clBoites d’expédition « neutre » pour 3 x 75 cl. €77,92 *
BIO
* TVA comprise, en excluant les frais de transport