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Château Bel-Air Perponcher, Vignobles Despagne, Bordeaux


Nous sommes une famille de viticulteurs passionnés enracinés dans le nord de l’Entre Deux Mers depuis des générations. Notre région est blottie Entre Deux rivières, la Garonne et la Dordogne et tire son nom de l'influence océanique qui se matérialise par une vague, le "Mascaret". Il remonte depuis l'estuaire de la Gironde à chaque changement de marée, dictée par les forces de la lune et du soleil. Ce phénomène spectaculaire quotidien influence notre terre et notre vignoble, il définit l'identité de nos vins et donne le rythme à la vigne en lui rappelant sa connexion à l'océan.Aujourd’hui, sœur et frère Basaline et Thibault Despagne vivent au cœur de leur vignoble et s’engagent pour une viticulture durable, précise et exigeante pour servir l'identité de leurs raisins.

Château Bel-Air Perponcher, Bordeaux RougeChâteau Bel-Air Perponcher, Vignobles Despagne, Bordeaux

"One of the most admirable operations of Bordeaux", commentait Robert Parker. La fraîcheur du cabernet franc associé au merlot (dominant l'assemblage), tous deux récoltés à pleine maturité, apporte un équilibre onctueux et juteux aux arômes de cassis et aux douces notes épicées et torréfiées.

Prix à partir de €9,95

Château Bel-Air Perponcher Bordeaux BlancChâteau Bel-Air Perponcher, Vignobles Despagne, Bordeaux

Ce vin, pur et ciselé, issu d'un assemblage de sauvignon et de sémillon, s'exprime par une intensité d'agrumes, de fleur de sureau et de fruit de la passion. On retrouve la fraîcheur océane de l'atlantique dans ce blanc charmeur également par le gras de son élevage sur lies fines.

Prix à partir de €9,95

Château Bel-Air Perponcher "Premier Vin", Bordeaux BlancChâteau Bel-Air Perponcher, Vignobles Despagne, Bordeaux

Cette cuvée provient d'un assemblage de sauvignon (dominant) et de très vieilles vignes (centenaires) de sémillon. Elle fermente pour une moitié en barriques et pour l'autre en cuves. L'élevage de 8 mois dans le bois (bien intégré) lui confère un fumé élégant, subtil, sur une base aromatique évoquant les fruits de la passion et la mangue. La finale se montre longue et minérale.

Prix à partir de €15,85

Château Bel-Air Perponcher, "Premier Vin" Bordeaux RougeChâteau Bel-Air Perponcher, Vignobles Despagne, Bordeaux

La cuvaison longue à basse température, suivie d'une fermentation malolactique en barriques de chêne français (dont 1/3 de neuves) est complétée par un élevage de 12 mois (toujours en barriques). Ce travail aboutit à un rouge apportant l'expression de Grands crus: arômes de cerise, violette et cassis, complétés de notes grillées et d'épices torréfiées avec une finale suave, veloutée, longue et complexe.

Prix à partir de €18,95