Galicia

Mar de Frades, Rias Baixas

Le domaine est situé au cœur de Rías Baixas, sur un flanc de montagne, au milieu des eucalyptus, dominant l’océan Atlantique. Les ceps sont liés en pergola, leurs racines plantées dans un sol granitique. Mar de Frades produit des vins blancs typés provenant du raisin albariño, le compagnon idéal des poissons et des fruits de mer. Le goût révèle instantanément la provenance du vin : la saveur iodée de la mer toute proche, une touche d'eucalyptus et l'expression minérale du sol. Ce vin se reconnaît instantanément par sa présentation unique : la bouteille d'un bleu océan avec une étiquette laissant apercevoir un petit bateau bleu quand la température idéale de consommation est atteinte.