HOTLINE : 02 / 583 57 51 van maandag tot vrijdag van 8:30 tot 12:30 en van 13:30 tot 16:45

Schelp en schaaldieren

De familie van de schelp- en schaaldieren bestaat uit oesters, mosselen, sint-jakobsschelpen, kreeften, garnalen, langoustines, octopus en inktvis... Elk lid is afhankelijk van een precieze seizoensgebondenheid en hun productiecapaciteit hangt af van hun biologische ritme. Te serveren met jonge frisse en levendige witte wijnen.