Château Rieussec, Sauternes, 1er Grand Cru Classé



De wijngaarden van Château Rieussec, 1er grand cru classé, strekken zich uit tot het kruispunt van Fargues en van Sauternes, het domein grenst aan Château d’Yquem. Rieussec is één van de grootste domeinen van Sauternes en Barsac, de wijngaarden strekken zich uit over 93 ha kiezelbodem gemengd met zacht veen. De karakteristieke druivensoort van de Sauternes, de sémillon domineert (90%), aangevuld met sauvignon (7%) en muscadelle (3%). De gebruikte technieken zijn traditioneel voor de Sauternes, oogst in verschillende etappes, afhankelijk van de toestand van de rijping van de druiven en de evolutie van de botrytis cinerea (edele rotting). Ze variëren van 6 tot 8 weken, van september tot november. Elke jaargang rijpt in eiken vaten voornamelijk afkomstig van de eigen tonnellerie van domaines Barons de Rothschild (Lafite) die jaarlijks voor de helft worden vervangen. De lengte van het rijpingsproces op vat varieert van 16 tot 26 maanden, afhankelijk van de jaargang. De wijnen van Château Rieussec behoren tot de elegantste liquoreuze wijnen. Steeds met een elegante goudgele kleur, rijke aroma’s met een frisse toets van citrusvruchten en een uniek voluptueus karakter.
Château Rieussec, Sauternes 1er Grand Cru Classé

Château Rieussec, Sauternes 1er Grand Cru Classé Château Rieussec, Sauternes, 1er Grand Cru Classé

Deze premier grand cru classé wijngaard, grenzend aan d'Yquem, bestaat uit 92 ha, waarvan 90% aangeplant met sémillon. Hij werd gedurende 18 tot 24 maanden gelagerd, gedeeltelijk op nieuwe eiken vaten en een deel op vaten afkomstig uit de kelders van Lafite. Aroma's van honing, zeste van sinaasappel, mango en vanille.

Prijs vanaf € 84,65