Chamdor “Sélection” is een verfrissende bruisende drank die de lichtheid van een mousserende wijn combineert met het natuurlijke aroma van peer. Deze fruitige en evenwichtige cocktail is ideaal als aperitief of voor feestjes en valt in de smaak door zijn finesse en veelzijdigheid aan tafel.
Paniza Viura is een frisse en levendige witte wijn, afkomstig uit het unieke terroir van Cariñena in Spanje. Deze 100% Viura, geteeld op 700 meter hoogte, belichaamt de perfecte balans tussen fruitigheid en mineraliteit. Ideaal voor liefhebbers van toegankelijke, elegante en karaktervolle witte wijnen, is hij de perfecte metgezel voor gezellige momenten en lichte gerechten.
Het wijnhuis ligt in Cheste, 20 km ten westen van Valence. Muscat d'Alexandrie wordt hier al sinds mensenheugenis verbouwd. De coöperanten brengen de geselecteerde trossen gezonde, rijpe druiven van de perceelselectie. Ze ondergaan dan een koude maceratie om de aroma's uit de druivenschillen te halen. Dit wordt gevolgd door gisting op lage temperatuur en zelfs een kleine mutage met wijnalcohol om de gisting te stoppen en het jeugdige karakter te behouden dat zo gewaardeerd wordt.
De appellatie strekt zich uit over goedgelegen hellingen, tussen de Pyreneeën en de oceaan. Het is het land van de armagnac, waarvan de wijnen getypeerd worden door frisheid, puurheid en levendigheid.
Een modern vinificatieproces maakt het nu mogelijk om uitstekende rosé's te produceren uit de armagnac regio in de Gers, waar de wijnstokken op een duurzame manier worden geteeld.
De wijnboeren zetten zich in voor een nauwkeurig beheer van de wijngaard, met respect voor het milieu en de eeuwenoude tradities eigen aan het prachtige Gascogne.
De Tavedo Vinho Branco is een levendige en minerale expressie van de Douro, waar de frisheid van lokale druivensoorten samengaat met de kracht van leisteen. Een droge, volle en verfrissende witte wijn, perfect voor liefhebbers van aromatische en evenwichtige wijnen.
AVEDO is een samentrekking die een eerbetoon is aan de twee zijrivieren van de Douro: Távora en Tedo. De wijngaarden liggen hoog in de regio's Cima Corgo en Douro Superior, waar een ware mozaïek van druivensoorten zoals touriga franca, tinta roriz, tinto cão, malvasia fina, gouveia, rabigato... karakter geven. Het is een krachtige en complexe rode wijn, waarin het intense fruit van de Douro zich elegant en gestructureerd uitdrukt. Een levendig eerbetoon aan de grote wijnen van de regio, dat diepgang en toegankelijkheid combineert.
Paparòc, betekend klaproos in Gascoge. Deze wijn is gemaakt voor ontspannende momenten. Hij is genereus en combineert fruitige lichtheid en soepelheid voor onmiddellijk genot. Koel geserveerd, verleidt hij met zijn helderrode kleur en aroma's van rode bessen, perfect voor gezellige momenten en spontane aperitieven.