Chinon "Gravenières", Domaine Jourdan, Biodynamisch

Domein van 17 ha in biodynamische teelt: alles gebeurt hier in functie van de maanstanden met diep respect voor de natuur. Deze cabernet franc geplant op zand- en grindbodems is even natuurlijk als lekker. Diep robijnrood met granaatkleurige reflecties. Hij heeft een fruitig karakter met een subtiele toets van zure kers en uitgesproken aroma’s van rood fruit. Zijn tannine is soepel en zijdezacht.

Wijnfiche

Land Frankrijk
Streek Loire
Domein Domaine Jourdan
Kleur Rood
Druif100% cabernet-franc
HoudbaarheidAfhankelijk van uw smaak, van 2-8 jaar
Ideale serveertemperatuur12-16 °C volgens veroudering
Suggesties gerechtenIdeaal bij gegrilde vis, gegrild rood vlees en kip aan het spit.
  • Rauwe ham
  • Filet américain
  • Blanquette of stoofpot
  • Quiche met groenten
  • Fazant met groene kool en gerookte spek
  • Koninginnenhapje
  • Kip Moambe (Congolees)
  • Lamsstoofpot
  • ...

Assortiment

Jaar   Verpakking Prijs per fles Eenheidsprijs Aantal  
2018 75cl 6 x 75cldoos €14,90 €89,40 *
BIO
75cl 3 x 75clVerzenddoos “neutraal” voor 3 x 75 cl. €48,07 *
BIO
* Inclusief BTW, exclusief transportkosten

Jaar Awards voor deze wijn
2018 guide Hachette