Domein van 17 ha in biodynamische teelt: alles gebeurt hier in functie van de maanstanden met diep respect voor de natuur. Deze cabernet franc geplant op zand- en grindbodems is even natuurlijk als lekker.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Loire |
Domein | Domaine Jourdan |
Kleur | Rood |
Druif | 100% cabernet-franc |
Degustatie | Diep robijnrood met granaatkleurige reflecties. Hij heeft een fruitig karakter met een subtiele toets van zure kers en uitgesproken aroma’s van rood fruit. Zijn tannine is soepel en zijdezacht. |
Houdbaarheid | Afhankelijk van uw smaak, van 2-8 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 12-16 °C volgens veroudering |
Suggesties gerechten | Ideaal bij gegrilde vis, gegrild rood vlees en kip aan het spit.
|