Als hij fruitig en licht is, dan is dat te danken aan de blend die gekozen werd voor zijn soepelheid en vooral aan de houtvrije rijping. Het is een instapwijn gemaakt voor onmiddellijk genot en om tapas te begeleiden als achtergrondmuziek.
Land | Spanje |
---|---|
Streek | Aragon |
Domein | Enate, Viños Privilegiados del Somontano |
Kleur | Rood |
Druif | 80% tempranillo 10% merlot & 10% cabernet sauvignon |
Degustatie | Deze wijn wordt omschreven als fris, uitbundig en jeugdig. Hij is expressief en rijk aan nuances, met aroma's van zowel rood als zwart fruit (kers, aardbei, braambes) en met een vleugje zoethout. |
Houdbaarheid | Jong te drinken |
Ideale serveertemperatuur | 14-16 °C |
Suggesties gerechten | Licht gekoeld geserveerd, vormt hij de ideale begeleider van diverse tapas gerechten, paella, brochettes enz.
|