Innovant et audacieux, ce cava sans alcool repousse les limites de l’effervescence en offrant une alternative rafraîchissante et élégante, idéale pour tous les moments de la journée. Issu de la Penedès, il allie la tradition des cépages locaux à une technique moderne de désalcoolisation, pour un résultat fruité, complexe et sans compromis sur le plaisir.
Innovant et responsable, ce cava léger en alcool allie plaisir et modération, tout en respectant l’environnement. Élaboré selon la méthode Charmat, il préserve la fraîcheur et la finesse des cépages traditionnels de Penedès, pour une expérience pétillante accessible à tout moment de la journée.
Né au cœur de la Penedès, berceau historique du cava, ce brut incarne l’art espagnol de l’effervescence, alliant tradition et modernité. Son assemblage équilibré et son élevage sur lies en font un cava polyvalent, idéal pour célébrer chaque instant avec élégance et fraîcheur.
Issu de la prestigieuse région de Penedès, ce cava se distingue par son élaboration selon la méthode traditionnelle, à l’instar des grands champagnes, mais avec une touche méditerranéenne unique. Il incarne l’audace d’un brut nature sans compromis, où la pureté des arômes de macabeo, xarel·lo et parellada s’exprime sans artifice, pour un résultat d’une complexité et d’une fraîcheur rares.
Originaire de la prestigieuse région de Penedès, ce cava demi-sec incarne l’équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. Son profil fruité et généreux, allié à une acidité vive, en fait un choix idéal pour les amateurs de bulles gourmandes et accessibles, parfait pour accompagner les moments de convivialité et les desserts.
Originaire de la Penedès, ce cava rosé incarne la fraîcheur et la convivialité méditerranéennes. Son élaboration à partir de cépages locaux et son élevage selon la méthode traditionnelle en font un rosé pétillant d’une élégance rare, parfait pour égayer les moments de partage et les repas estivaux.
Ce cava Reserva Bio incarne l’excellence de la Penedès, alliant tradition et respect de l’environnement. Issu de vignes anciennes cultivées en agriculture biologique, il bénéficie d’un vieillissement prolongé de 24 mois sur lies, révélant une complexité rare et une fraîcheur préservée. Son statut Reserva implique un choix de l’agriculture biologique qui renforce son authenticité et son ancrage dans un terroir préservé, pour un cava d’exception à la fois élégant et responsable.