Château Bel-Air Perponcher, "Premier Vin" Bordeaux Rouge

La cuvaison longue à basse température, suivie d'une fermentation malolactique en barriques de chêne français (dont 1/3 de neuves) est complétée par un élevage de 12 mois (toujours en barriques). Ce travail aboutit à un rouge apportant l'expression de Grands crus: arômes de cerise, violette et cassis, complétés de notes grillées et d'épices torréfiées avec une finale suave, veloutée, longue et complexe.

Fiche du vin

Pays France
Région Bordeaux
Sous-région Bordeaux & Côtes de Bordeaux
Domaine Château Bel-Air Perponcher, Vignobles Despagne, Bordeaux
Couleur Rouge
Cépage75% merlot, 10% cabernet-franc, 15% cabernet-sauvignon
Potentiel de garde8-12 ans
Température de service idéale16-18 °C
Suggestions accompagnementsIdéal sur une côte de bœuf grillée aux échalotes.
  • Poulet « basquaise »
  • Onglet aux échalotes
  • ...

Assortiment

Année   Emballage Prix par bouteille Prix par unité Nombre  
2016 75cl 6 x 75clboîte €19,20 €115,20 *
75cl 3 x 75clBoites d’expédition « neutre » pour 3 x 75 cl. €60,97 *
* TVA comprise, en excluant les frais de transport