On retrouve dans ce vin les quatre cépages emblématiques de l’appellation. Il est élevé 18 mois en barriques de chêne américain (70%) et français (30%).
Pays | Espagne |
---|---|
Région | Rioja |
Domaine | Viñedos de Alfaro, Rioja |
Couleur | Rouge |
Cépage | Tempranillo (60%), Garnacha (30%), Graciano (5%) & Mazuelo (5%) |
Dégustation | Typé des qualités »reserva », il s’exprime par des notes de fruits noirs mûrs, de vanille, d’épices et d’une touche légèrement chocolatée. |
Potentiel de garde | 7-12 ans |
Température de service idéale | 16-18 °C |
Suggestions accompagnements | Il accepte avec plaisir rôti de bœuf en sauce et gibier à poils.
|