Le(s) produit(s) suivant(s) ne sont plus de stock et sont sorti(s) automatiquement de votre panier de commande:
| Nombre | Prix | Total |
|---|
Saint-Véran "Les Deux Moulins", Louis Latour
Proposé par Louis Latour, ce Saint-Véran puise son identité dans les terroirs calcaires et argileux du sud du Mâconnais, où le Chardonnay développe une remarquable alliance entre fraîcheur, rondeur et intensité aromatique. Son nom rend hommage aux deux anciens moulins à eau qui enjambaient la Petite Grosne, rivière alimentée par les eaux filtrées naturellement à travers les couches calcaires du vignoble.
Voir la fiche du vin
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Origine | Située à l'extrême sud de la Bourgogne, l'appellation Saint-Véran forme une couronne autour de Pouilly-Fuissé, une particularité géographique rare qui explique la proximité stylistique entre les deux appellations. Les vignes reposent sur des craies, calcaires fossilifères et argiles jurassiques particulièrement adaptés au Chardonnay, apportant à la fois tension minérale, finesse florale et belle maturité fruitée. Saint-Véran est l'une des rares appellations bourguignonnes à être divisée en deux zones distinctes séparées par Pouilly-Fuissé, tout en partageant avec lui les mêmes formations calcaires jurassiques qui contribuent à son profil minéral et élégant. |
| Encépagement | Chardonnay |
| Vinification | Les raisins issus de vignes âgées en moyenne de 30 ans sont récoltés mécaniquement puis pressés rapidement afin de préserver leur fraîcheur aromatique. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique sont réalisées à 100 % en cuves inox thermorégulées. L'élevage se poursuit durant 8 à 10 mois en cuves inox afin de privilégier l'expression du fruit, la pureté aromatique et l'équilibre naturel du Chardonnay. |
| Dégustation | La robe jaune pâle aux reflets lumineux annonce un Chardonnay élégant et expressif. Le nez associe des notes d'amande fraîche, de menthe et de muscat à de délicates nuances florales. Ample et vif en bouche, il séduit par son équilibre entre richesse aromatique, fraîcheur minérale et longue persistance. |
| Potentiel de garde | 3 - 5 ans |
| Température de service | 10-12 °C |
| Association mets | Particulièrement à l'aise avec un risotto aux crevettes, des noix de Saint-Jacques poêlées ou un filet de cabillaud sauce beurre blanc. Les saveurs florales et la fraîcheur naturelle du vin accompagnent également parfaitement le Bleu de Bresse, le Beaufort ou un fromage de chèvre affiné. |
Ces vins pourraient également vous intéresser
Volnay 1er Cru "En Chevret", Louis Latour
Volnay cultive une image de finesse presque légendaire au sein de la Côte de Beaune. Cette cuvée issue du 1er Cru "En Chevret" illustre parfaitement ce raffinement, avec une profondeur aromatique et une délicatesse qui s'expriment à chaque millésime. Le climat En Chevret est situé juste sous "les Caillerets", à la frontière de Meursault, dans l'un des secteurs les plus recherchés de l'appellation.
Monthélie Rouge, Louis Latour
Les vignes sont situées en coteaux entre Volnay et Auxey-Duresses, à l’Ouest de Meursault, Monthélie ne fait que 120 ha et est un peu caché. Le vignoble demeure ainsi l'un des secrets les mieux gardés de la Côte de Beaune. Celui de Louis Latour séduit par son équilibre entre la finesse aromatique, avec une fraîcheur élégante qui fait tout le charme de l'appellation.
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Louis Latour
Sur les reliefs qui dominent la Côte de Beaune, les Hautes-Côtes offrent une expression plus fraîche et aérienne du Pinot Noir bourguignon. Cette cuvée de Louis Latour illustre parfaitement le potentiel de cette appellation relativement récente, reconnue en 1961 et appréciée pour son équilibre entre fruit, fraîcheur et accessibilité. L'appellation n'existe officiellement que depuis 1961, ce qui en fait l'une des plus récentes de Bourgogne, malgré une histoire viticole bien plus ancienne sur ces coteaux d'altitude.
Montagny Blanc 1er Cru La Grande Roche, Louis Latour
Au sommet des coteaux de la Côte Chalonnaise, le climat La Grande Roche bénéficie d'une position privilégiée qui lui permet de capter pleinement l'ensoleillement bourguignon. Cette cuvée de Louis Latour exprime toute la fraîcheur et la précision du Chardonnay sur l'un des terroirs les plus qualitatifs de l'appellation Montagny.
À propos de son domaine:
Louis Latour, Bourgogne
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Carafe Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Bouchon Bernard-Massard (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
4 x Vasque MVSA
6 x Seau à Glace MVSA
6 x Seau a glace Solo Vida
12 x Flutes Solo Vida Polycarb (218 ml)
Frais d'expédition
En Belgique uniquement | Voir FAQ
| Valeur de votre commande | Prix |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Où puis-je découvrir ce vin?
étape par étape
Le vin que vous avez sélectionné se trouve dans votre panier en haut à droite. Vous devez simplement préciser la quantité de cartons et bien vérifier le millésime. Après avoir rempli le tunnel de commande avec adresse de livraison vous pouvez passer au paiement.
Nous offrons toutes les possibilités de payement bancaire en ligne : carte de débit ou de crédit. Une commande payée est immédiatement enregistrée et préparée.
Vous pouvez choisir des coordonnées de livraison différentes de celle de facturation. Si vous remplissez un numéro de TVA, une facture vous parviendra automatiquement.
Le montant de la facture n’accompagne pas les marchandises, ce qui permet d’envoyer un cadeau sans en mentionner la valeur. Le récapitulatif de commande est envoyée par e-mail avec les conditions générales au donneur d’ordre. Une facture sera envoyée à tout assujetti à la TVA.
La livraison s’opère par Postnl, si vous commandez avant midi, votre coli sera livré le surlendemain. Si vous commandez après midi, vous ne serez livré que le troisième jour ouvrable après.
Si vous êtes absent au moment de la livraison, il est possible d’enlever le colis à un point d’enlèvement. De toute manière vous pouvez suivre l'avancement de votre colis par le système track & trace.
Contactez nous
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Nous livrons uniquement en Belgique.
L'abus d'alcool nuit à la santé.