Ce grandmontain bio c’est l’âme du sauvignon blanc à l’état pur. Au XIIème siècle le Comte de Sancerre en fit don à l’Ordre religieux de Grandmont et vu la qualité exceptionnelle du sol, les moines y plantèrent la vigne. Les moines disparurent mais la vigne offre aujourd’hui encore un exceptionnel Sancerre. Avec un passé aussi riche, on ne peut qu’offrir un présent généreux.
Le vignoble de Menetou-Salon s'étend sur seulement 330 hectares de collines, planté sur des sédiments calcaires propices à l'expression des arômes de sauvignon.
Ce Bouquet est un hymne au fruit du sauvignon, et à la fleur de vigne. Il est issu du val de Loire et reste une invitation ouverte des plaisirs de cette merveilleuse région.
Les vignes sont situées à la crête du coteau avec une exposition Sud – Sud-Ouest, idéal pour donner au sancerre la jeunesse et le fruit que l’on aime savourer.
Sa couleur subtilement saumonée séduit tout d'abord. Ensuite, ses arômes croquants et délicats, sa fraîcheur, signent un grand terroir.
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