Les vins Private Bin de Villa Maria sont le point de départ d’un engagement en faveur de la qualité. Marlborough est la région nord de l’île sud qui compte à elle-seule 73% du vignoble national et est planté à 80% de sauvignon car le résultat du cépage sur des sols caillouteux et un climat plutôt frais est très expressif.
Pays | Nouvelle-Zelande |
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Domaine | Villa Maria, New Zealand |
Couleur | Blanc |
Cépage | 100% sauvignon blanc |
Dégustation | Ce sauvignon s'exprime par une palette de saveurs dominée par la groseille verte, les agrumes frais, les fruits de la passion ainsi que des arômes végétaux. |
Potentiel de garde | 2-4 ans |
Température de service idéale | 8-10 °C |
Suggestions accompagnements | On l'apprécie avec poissons, viandes blanches, asperges.
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