Argentine
Bodegas Caro, Mendoza, Argentina, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
De passage chez Nicolas Catena, réputé pour produire des vins de prestige, le Baron Eric de Rothschild fut conquis par l’élégance des cabernet sauvignon et l’exubérance des malbec issus des différents terroirs argentins. L’idée fut d'utiliser ces différences pour réaliser Caro, un vin exceptionnel. Bodegas Caro est ainsi né de deux familles, deux cultures vigneronnes et de deux cépages pour des vins uniques.
Domaine Bousquet, Argentine (Bio)
À la recherche d'un nouveau terroir aux conditions favorables pour produire des raisins de qualité, Jean Bousquet décide en 1997 de s'installer sur la commune de Tupungato à Mendoza (Argentine) et y crée le Domaine Bousquet. Grâce à son savoir-faire, hérité de trois générations de viticulteurs en France, Jean Bousquet décide d'appliquer une viticulture organique sur l'ensemble des vignobles, dont certains situés au pied de la cordillère des Andes à 1200 mètres d'altitude. La relève est aujourd'hui assurée par ses enfants, Anne, son compagnon Labid Ameri, ainsi que Guillaume Bousquet dont le travail repose sur un même souci d'exigence et de qualité constante.
