Remoissenet Père & Fils

Remoissenet Père & Fils Remoissenet Père & Fils Remoissenet Père & Fils
La maison Remoissenet Père & Fils installée dans le coeur historique de Beaune a de tout temps été partisane d’une culture raisonnée et de faibles rendements. Roland Remoissenet décide de passer la main en 2004 à Bernard Repolt, ancien directeur de la maison Jadot. Très attaché au terroir tout comme son œnologue, Claudie Jobart, fille de Laurence Jobart, elle-même oenologue pendant 30 ans de la Maison Drouhin. La maison Remoissenet exploite 40ha sur les Côtes de Beaune, Côtes de Nuits et Côte chalonnaise, et possède 13ha de vignes sur plusieurs célèbres climats de Beaune Premier Cru. Les vins produits par le tandem Bernard - Claudie témoignent d'une grande précision, reflètent le terroir et sont tous embouteillés par la Maison dans un souci de qualité et de contrôle permanent. Bernard Repolt aime à citer le temps comme son allié le plus précieux…
Savigny les Beaune AOC, Remoissenet Père & Fils

Savigny les Beaune AOC, Remoissenet Père & Fils Remoissenet Père & Fils

Entre Aloxe-Corton et Beaune, les parcelles de Savigny que possède la Maison Remoissenet, offrent à peine 1.500 bouteilles. Le vin est élevé en fût (cinq).

Prix à partir de € 37,95
Gevrey-Chambertin, Remoissenet Père & Fils

Gevrey-Chambertin, Remoissenet Père & Fils Remoissenet Père & Fils

Issu de très belles parcelles, propriété de la Maison Remoissenet, ce gevrey-chambertin a été vinifié de façon classique avec un élevage de 16 mois en fûts.

Prix à partir de € 63,65
Puligny Montrachet, Remoissenet Père & Fils

Puligny Montrachet, Remoissenet Père & Fils Remoissenet Père & Fils

Cette appellation de 191 ha date de 1937 et est sans doute l’expression la plus parfaite du chardonnay en Bourgogne. En même temps, ce n’est pas gratuit… Pour obtenir plus de pureté, Remoissenet paye ses vignerons à prix fixe à l’hectare et non au kilo. Ceci qui permets de trier pour ne prendre que le meilleur sans penser à la perte de rendement.

Prix à partir de € 98,40
Chambolle-Musigny 1er Cru, Aux Echanges, Remoissenet Père & Fils

Chambolle-Musigny 1er Cru, Aux Echanges, Remoissenet Père & Fils Remoissenet Père & Fils

La parcelle "Les Échanges" se situe au sud du village à une enjambée du Clos de Vougeot. Seulement cinq futs sont élevés (durant 18 mois) par la Maison Remoissenet. Un vin délicat, fin, voluptueux.

Prix à partir de € 127,00

étape par étape

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