HOTLINE : 02 / 583 57 51 Du lundi au vendredi 8:30 à 12:30 et de 13:30 à 16:45

Afrique du Sud

Fable Mountain Vineyard (Tulbach), South-Africa

Le vignoble Fable Mountain, situé dans la vallée de Witzenberg (Western Cape) s'attache à révéler l'expression des vieilles vignes de chenin et de cépages rhodaniens (syrah, grenache, mourvèdre...) . Les 15 ha sont plantés dans un environnement spendide, sur des roches anciennes de schistes et fossiles, à une altitude de 500 à 600 mètres. Fable... nous enseigne que chaque vin raconte une histoire et se partage. Vinifiés en biodynamie, les vins possèdent une énergie et une pureté dans leur expression aromatique et gustative.

Obikwa, South-Africa

Le chenin blanc Obikwa provient des vignobles de Paarl et Worecester, situés entre 130 à 180 m d’altitude. C’est un vin frais, nerveux offrant de beaux arômes de fruits exotiques. Les vignobles du Pinotage (hybride entre pinot noir et cinsault) se trouvent dans les régions de Stellenbosch, Paarl, Worcester and Robertson. La maturité des raisins se traduit ici par une belle concentration de fruits avec une finale douce.