Argentine


70% de la production vinicole de ce grand pays est concentrée dans la province de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes. C'est un océan de vignes au milieu d'un désert, irrigué par les eaux qui proviennent de cette chaîne montagneuse. Les Espagnols plantèrent les premières vignes dans ce pays quelques années après les avoir introduites au Chili au milieu du 16e siècle.
Aujourd'hui, l'Argentine se positionne parmi les 5 pays producteurs les plus importants au monde. Comme cépages nobles, on y retrouve le cabernet-sauvignon, le merlot, le chardonnay, le riesling… et le malbec, très présent, qui a découvert ici un terroir lui convenant parfaitement.
On y trouve également le pedro ximenez, le tempranillo, le torrontes (raisin blanc légèrement muscaté) et des cépages d'origine italienne, comme le barbera ou le lambrusco, amenés en Argentine par une importante colonie venue d'Italie.

Torrontes & Chardonnay Bio, Domaine Bousquet

Un vin "bio" où le cépage torrontes, aux notes croquantes très fruitées (muscat), s'associe au chardonnay qui, lui, apporte une subtile touche florale et fruitée.

Prix à partir de €9,30

Malbec Bio, Domaine Bousquet

Le malbec, cépage emblématique d'Argentine, fut planté par la famille Bousquet dans un sol vierge de toute contamination humaine. Le vin est extraordinaire, sans artifice boisé : nez de fruits noirs, de prunes et de cassis, mêlé à des épices comme le poivre noir. À l’agitation, des notes de chocolat apparaissent. L'attaque est souple, la bouche ronde avec des tanins soyeux et une belle persistance aromatique.

Prix à partir de €9,30

Malbec & Cabernet-Sauvignon Bio, Domaine Bousquet

Un rosé type « clairet » est cultivé à 1200 m d’altitude dans une région presque vierge de toute civilisation. Belle couleur saumon soutenue avec des arômes de fruits à noyaux, prune et cerises fraiches.

Prix à partir de €9,30

Chardonnay "Reserva" Bio, Domaine Bousquet

Six mois d'élevage en fûts de chêne français apportent concentration et longueur à ce chardonnay aux évocations subtilement boisées et de fruits bien mûrs.

Prix à partir de €12,60

Malbec "Reserva" Bio, Domaine Bousquet, Argentina

D'un vignoble cultivé biologiquement, ce rouge est composé de 85 % de malbec, cépage complété par de la syrah, du merlot et du cabernet sauvignon. Élevé quelques mois en fûts de chêne français.

Prix à partir de €12,60

Aruma, 100% Malbec, Bodegas Caro

Ce vin est issu des meilleurs terroirs de Mendoza et est vinifié par l'équipe de Lafite-Rothschild en étroite collaboration avec le spécialiste local du malbec, Nicolas Catena. "Aruma" signifie "la nuit, le noir, la pureté". Une métaphore pour ce vin à la couleur sombre, non boisé. Nez de fruits rouges, prune, violette. Un rouge intense aux tanins soyeux.

-15%
Maintenant à €11,01

Chardonnay & Pinot Noir Brut, Bio, Domaine Bousquet

Superbe découverte, élaboré avec du chardonnay et du pinot noir comme en champagne. Cependant, celui-ci provient du plus grand domaine bio d’Argentine. Une belle mousse onctueuse chapeaute une robe or-vert pâle d’où s’échappent des arômes de citron vert et de pomme. La fraîcheur et le fruité naturel agrémente la finale.

Prix à partir de €14,50

Amancaya, Malbec & Cabernet Sauvignon, Bodegas Caro

Deux familles, Catena d'Argentine en Rothschild de France, deux cultures œnologiques et deux cépages pour ce rouge. Ce vin est composé de malbec, qui est adopté depuis longtemps en Argentine, mais encore très présent en France (Bordeaux, Cahors) et de l’universel cabernet sauvignon.

Prix à partir de €16,90

Malbec "Grande Reserve" Bio, Domaine Bousquet

Cette "Grande Réserve" issue à 100 % de malbec cultivé biologiquement, dévoile ses notes boisées légèrement torréfiées, ses évocations de fruits noirs mûrs, sa puissance et sa complexité. Délicieux avec un magret de canard au poivre vert.

Prix à partir de €17,85