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Collin Bourisset, Beaujolais & Maconnais (depuis 1821)


Fondée en 1821 et située à proximité de l'important axe ferroviaire Paris-Lyon-Marseille et le long de la Saône, la Maison Collin-Bourisset est l'une des plus anciennes maisons de vins du Beaujolais. Depuis cette date, notre situation privilégiée à la frontière du Beaujolais et du Mâconnais nous a donné un accès privilégié aux vins les plus rares et issus des meilleurs terroirs. Collin-Bourisset est également propriétaire d'un domaine de 5 hectares en moulin-à-vent et est distributeur exclusif et historique du célèbre moulin-à-vent des Hospices depuis 1926. Après 193 belles années dans les bâtiments de Crèches sur Saône, une nouvelle page de l'histoire s'est tournée en 2014. Grégory Barbet, actuellement à la tête de la maison Collin-Bourisset, s'est rapproché du vignoble du Moulin-à-vent des Hospices, et s'est installé au château de la Terrière, à Cercié, au pied du Mont Brouilly.

Gamay noir, les Pierres Dorées, Beaujolais Louis BourissetCollin Bourisset, Beaujolais & Maconnais (depuis 1821)

"Ce vin convient pour un repas de midi." comme l'annonçait Louis Bourisset, comptable avant de monter sa propre affaire. Le gamay noir issu de la région des Pierres Dorées (sud du Beaujolais) donne effectivement des vins charnus et épicés et à la fois rond et fruité avec une finale fraîche et digeste. Jeune et légèrement rafraîchi.

Prix à partir de €8,85

Beaujolais Blanc, Les Pierres, Collin BourissetCollin Bourisset, Beaujolais & Maconnais (depuis 1821)

Ce chardonnay en provenance de vignes de Chaintré au nord du Beaujolais, oddre une jolie couleur dorée, lunmineuse. Un blanc bien équilibré aux parfums frais de fleurs blanches. Le Beaujolais blanc demeure une appellation rare voire confidentielle.

Prix à partir de €11,01

L'Authentique Mâcon-Chardonnay, Vieilles Vignes, Collin BourissetCollin Bourisset, Beaujolais & Maconnais (depuis 1821)

On l'appelle "l'Authentique" car issu d'un village du Mâconnais portant le nom de son cépage (chardonnay). Il a été élevé "authentiquement" comme le souhaite la tradition, en fûts de chêne pendant 6 mois. Le bouquet de fleurs blanches et de fruits mûrs (mais sans excès) est soutenu par des notes boisées lui donnant une longueur remarquable.

Prix à partir de €13,15

Mâcon Fuissé, Les Monts, Collin BourissetCollin Bourisset, Beaujolais & Maconnais (depuis 1821)

Ce lieu-dit est situé sur la commune de Fuissé, mais en dehors de l'appellation pouilly-fuissé. Par son bouquet très séduisant à la fois floral et fruité, sa bouche fraîche et généreuse, il est représentatif du terroir de Fuissé.

Prix à partir de €13,50

Morgon Côte du Py, l'Authentique, Vieilles Vignes, Collin BourissetCollin Bourisset, Beaujolais & Maconnais (depuis 1821)

La côte du Py est le lieu-dit le plus réputé de Morgon. Elle doit son nom à un ancien volcan (puy). Robe grenat profond, arômes de fruits à noyau mûrs (cerise à l'eau-de-vie, prune). Il séduit par sa plénitude en bouche et possède un bon potentiel de garde.

Prix à partir de €14,90