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Luxembourg

Bernard-Massard

Les cuvées Bernard-Massard sont élaborées à partir de vins judicieusement sélectionnés et selon les règles les plus strictes de la «méthode traditionnelle». Dans la plus grande fidélité aux traditions chères à cette entreprise familiale depuis cinq générations, les vins Bernard-Massard ont su tirer profit des progrès techniques et du savoir-faire de leurs créateurs, qui leur garantissent une constance qualitative digne d'une grande maison. La cuvée Écusson, fleuron de la gamme, est assemblée à partir des meilleurs pinot blanc, pinot noir, riesling et d'une proportion importante de chardonnay qui lui confère élégance et finesse grâce à une maturation de deux ans dans les caves de Grevenmacher.

Clos des Rochers, Luxembourg

Exploité depuis le 19ème siècle par la famille Clasen, le Clos des Rochers s’étend sur 18 ha répartis en 35 parcelles de vignes situées sur les meilleurs terroirs de l’AOP Moselle Luxembourgeoise. Les vignes, pratiquement toutes en coteaux, nécessitent un travail manuel important et sont exploitées en culture raisonnée, sans insecticides ni fertilisants chimiques. Le terroir de la «Grevenmacher Fels», qui s’étend sur 4 ha, représente d’une certaine manière le «coeur» du domaine et produit des vins très minéraux, d’une grande finesse.