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Pol Clément,"Sélection" effervescent

Pour rester au seuil de 8.5% vol alcool, et bénéficier d'un taux d'accises intéressant, cette boisson a fait l'objet d'addition d'eau et ce produit ne peut donc pas porter la mention de vin mousseux. Il n'est pas facile de distinguer la différence entre un vin mousseux classique et ce Pol Clément. Il est léger présente des notes délicates de poire et de muscat. Il convient a être servi frais, nature ou avec un peu de crème de cassis. C'est un excellent rapport prix/qualité.

Prix à partir de €5,15
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Sol del Mediterráneo, Moscatel de Valencia

Vin très aromatique avec des notes florales de jasmin et de fleur d'oranger. Ce Muscat d'Alexandriemuscat d’Alexandrie se caractérise aussi par des notes fruitées de moût de raisin frais. On le sert bien frais.

Prix à partir de €5,25
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Paniza Blanco, Viura, DO Cariñena

Le viura est le nom local du cépage macabeu. À Paniza, village situé entre Madrid et Barcelone, on cultive la vigne depuis plus de 2000 ans. La cave bénéficie de toute la modernité permettant de sortir un vin jeune, frais, au nez de pommes, fruits tropicaux et agrumes, très agréable.

Prix à partir de €5,30
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Paniza Rosado, Granacha, DO Cariñena

Un vrai rosé d’une robe soutenue provenant de Paniza, nom du petit village dans la région de Cariñena au nord-est de Madrid. Il est extrêmement plaisant avec ses arômes évoquant des baies sauvages, et des notes subtiles de fleurs. Frais et gourmand, avec une bonne structure.

Prix à partir de €5,30
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Paniza Tinto, Granache-Tempranillo, DO Cariñena

Paniza est un petit village de 280 âmes où l’on produit du vin depuis l’époque romaine. Ici tous les villageois s’y emploient. Le vin, issu de 60 % de tempranillo et de 40 % de grenache, offre un nez intense de fruits de la forêt, mûre et cerise du nord. À la dégustation on dénote une belle persistance de fruits, il est ouvert, charnu, bien structuré et doté d’une grande souplesse.

Prix à partir de €5,30
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Jardins de Gascogne Blanc, IGP de Gascogne,

L’appellation s’étend sur des coteaux idéalement exposés entre les Pyrénées et l’océan. C’est le pays de l’Armagnac dont les Jardins évoquent la fraîcheur, la naturalité et la convivialité tout comme ce vin. Nez frais et élégant, marqué de fruits jaunes et relevé de notes d’agrumes (pomelo). La bouche, nerveuse et équilibrée, reprend les arômes du nez avec une touche florale et une finale digeste.

Prix à partir de €5,60
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Jardins de Gascogne Rosé, IGP de Gascogne

Issu du pays de l’Armagnac dans le Gers où les vignes sont conduites en culture raisonnée, une vinification moderne permet aujourd’hui la production de rosés excellents.

Prix à partir de €5,60
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Jardins de Gascogne Rouge, IGP de Gascogne

Les vignerons se sont engagés à une conduite précise de la vigne, respectant au mieux l’environnement et leurs traditions séculaires de ce doux pays gascon. Il est rond et gourmand, ce vin d’expression moderne est bien équilibré, avec des arômes de fruits rouges lactés (yaourt cerise et framboise) et d’épices fraîches. La finale souple et enrobée assure un grand moment de plaisir simple.

Prix à partir de €5,60
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Le Due Colline, Montepulciano d'Abruzzo DOC

Le cépage montepulciano planté dans la région des Abruzzes habille un vin rouge à la couleur rubis intense, aux arômes caractéristiques de fleurs et de fruits mûrs. En bouche, il est plein et charnu. À table !

Prix à partir de €5,75

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