Tortilla (aardappelomelet)

Tortilla (aardappelomelet)
Stijl van wijn in het algemeen: Het zetmeel van de aardappel gaat goed samen met het ei, en dit geheel past uitstekend bij een jonge, droge en fruitige wijn, zowel wit als rosé, uit Spanje of elders als een Spaanse wijn niet beschikbaar is.

Bij "Tortilla (aardappelomelet)" passen deze wijnen: