Tacos
Stijl van wijn in het algemeen: Of ze nu gemaakt zijn met kip- of rundvlees, dit Mexicaanse gerecht is altijd royaal gekruid. Het vraagt om geserveerd te worden met een fruitige en kruidige rode wijn, of een fruitige en houtgerijpte wijn, waarvan Latijns-Amerika er veel heeft.
Bij "Tacos" passen deze wijnen:
Carmenère, "Max Reserva" Errazuriz
Deze Chileense Carménère biedt een intense en verfijnde expressie van de nationale druif. Afkomstig uit de Aconcagua-vallei, met diepgang, fluwelige textuur en elegante houttoetsen.
Prijs vanaf €16,75
Carménère Aconcagua Alto, Errazuriz
De druiven van deze carmenère zijn afkomstig van de wijngaard Max (vernoemd naar de oprichter Max Errazuriz, die de wijngaard in 1870 aanplantte). Afkomstig uit de hoogten van Aconcagua, biedt deze uitzonderlijke Carménère een pure en intense expressie van de druif. Een terroirwijn met kracht en finesse.
Prijs vanaf €21,85
Los Vascos Cromas, Carmenère Gran Reserva, Colchagua
Carmenère, het emblematische druivenras van Chili, krijgt hier een nobele en diepe expressie. Deze Gran Reserva toont de finesse van een vergeten Europese druif, verfijnd door Rothschilds vakmanschap.
Prijs vanaf €19,95
