Deze biologische rosé is afkomstig van wijngaarden die voornamelijk gelegen zijn in de regio Tautavel, tussen de Pyreneeën en de Middellandse Zee, en onthult alle typische kenmerken van de grenache in een bevoorrecht mediterraan klimaat. Hij wordt biologisch geteeld en onderscheidt zich door zijn aromatische frisheid en eigentijdse stijl, met een palet van rode vruchten en een karakteristieke mineraliteit, ver verwijderd van conventionele roséwijnen.
Deze rosé is gemaakt van 2 grootse druivensoorten : merlot, die hem zijn rondheid geeft, en cabernet sauvignon die zorgt voor een stevig karakter. Een gestructureerde kersenrode rosé met aroma's van rood zomerfruit.
Deze wijn is het resultaat van familiaal vakmanschap gebaseerd op onderzoek, toewijding en respect voor traditie. Elke stap, van wijngaard tot kelder, is gericht op het behouden van de pure fruitexpressie, ondersteund door een zorgvuldige en moderne oenologische aanpak. Het resultaat is een authentieke, evenwichtige en toegankelijke wijn, trouw aan de filosofie van het domein en zijn terroir.