HOTLINE : 02 / 583 57 51 van maandag tot vrijdag van 8:30 tot 12:30 en van 13:30 tot 16:45

Château Graves de Pez, Saint-Estèphe


Deze kleine eigendom van 3,5 ha in St Estèphe, is gelegen in de herkomstbenaming "Pez", in de buurt van de kastelen Montrose en Cos d'Estournel. Zijn jonge eigenaar, Maxime St-Martin, kleinzoon van de eigenaar van Château Lafon Rochet, streeft ernaar om de reputatie van zijn kasteel te verhogen, met de hulp van Eric Boissenot (consultant-oenoloog van o.a. Château Latour, Lafite, Margaux en Léoville Las Cases). De wijn is zeer elegant en goed uitgebalanceerd dankzij een perfect gecontroleerde vatrijping. Hij kan reeds vrij jong gedronken worden.

Château Graves de Pez, Saint-EstèpheChâteau Graves de Pez, Saint-Estèphe

Maxime, de jongste wijnmaker in Saint-Estèphe, heeft alles om te slagen : zoon van een wijnboer, een uitzonderlijk terroir tussen Montrose en Cos d'Estournel, een beplantingsdichtheid van 10.000 stokken per ha, en niet te vergeten het advies van één van de meest gerenommeerde oenologen in de regio. Deze wijn kenmerkt zich door een neus van rood fruit en kruiden, een soepele en open aanzet en hij heeft rijpe tannines. Alles is elegant, gebalanceerd, met een perfect geïntegreerde vatrijping.

Prijs vanaf €23,80