De volgende product(en) zijn niet meer in stock en werden automatisch uit het winkelmandje verwijderd:
| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Cava MVSA, Brut Nature
Deze cava komt uit de prestigieuze regio Penedès en onderscheidt zich door zijn traditionele bereidingswijze, net als de grote champagnes, maar dan met een uniek mediterraan tintje. Hij belichaamt de durf van een compromisloze brut nature, waarin de puurheid van de aroma's van macabeo, xarel·lo en parellada zich zonder kunstgrepen uitdrukt, met een resultaat van zeldzame complexiteit en frisheid.
Bekijk wijnfiche
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | Deze cava, afkomstig uit het hart van Catalonië, dankt zijn typische karakter aan de kalkrijke bodems en het mediterrane klimaat van de appellatie Penedès. De koele nachten en zonnige dagen bevorderen een langzame rijping van de druiven, wat zorgt voor een aromatische concentratie en een perfect evenwicht tussen frisheid en rondheid. |
| Druiven | 40% Xarel·lo, 30% Macabeo et 30% Parellada |
| Vinificatie | De druiven worden geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn en vervolgens voorzichtig geperst, waarna een eerste gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur (16 °C). De moussvorming vindt plaats in de fles, gevolgd door een rijping van minimaal 12 maanden op de gistresten, volgens de traditionele methode. Na het degorgeren wordt er geen suiker toegevoegd, waardoor het brut nature-karakter behouden blijft. |
| Degustatie | De bleke kleur met groene schitteringen maakt plaats voor een genereuze neus, gekenmerkt door tonen van groene appel, peer, grapefruit en amandel. In de mond verleidt hij door zijn droge structuur, zijn fijne en aanhoudende schuim en een zuur afdronk die alle finesse van zijn rijping op gistresten onthult. |
| Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Combinatie gerechten | Perfect als aperitief, het sublimeert zeevruchten, oesters, mediterrane tapas of gerijpte kazen zoals parmezaan of droge comté. Zijn levendigheid maakt het ook de ideale partner voor sushi of viscarpaccio, terwijl zijn mineraliteit perfect past bij gerechten op basis van gerookte zalm of kaviaar. |
Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren
Cava MVSA Brut Rosado
Deze rosé cava uit de Penedès belichaamt de mediterrane frisheid en gezelligheid. Hij wordt gemaakt van lokale druivensoorten en gerijpt volgens de traditionele methode, wat hem tot een sprankelende rosé van zeldzame elegantie maakt, perfect om gezellige momenten en zomerse maaltijden op te vrolijken.
MVSA 0.0% Vol
Deze innovatieve en gedurfde alcoholvrije cava verlegt de grenzen van bruisendheid en biedt een verfrissend en elegant alternatief, ideaal voor elk moment van de dag. Hij komt uit de Penedès en combineert de traditie van lokale druivensoorten met een moderne techniek voor het verwijderen van alcohol, wat resulteert in een fruitige, complexe smaak zonder concessies te doen aan het plezier.
Cava MVSA Brut
Deze brut, geboren in het hart van de Penedès, de historische bakermat van de cava, belichaamt de Spaanse kunst van het bruisen en combineert traditie met moderniteit. Zijn evenwichtige assemblage en rijping op gistresten maken hem tot een veelzijdige cava, ideaal om elk moment met elegantie en frisheid te vieren.
Cava MVSA Brut Reserva, Bio
Deze Reserva Bio cava belichaamt de uitmuntendheid van de Penedès en combineert traditie met respect voor het milieu. Hij is afkomstig van oude wijngaarden die biologisch worden bewerkt en rijpt 24 maanden op de gist, waardoor hij een zeldzame complexiteit en een bewaard gebleven frisheid krijgt. De status Reserva impliceert een keuze voor biologische landbouw, wat de authenticiteit en de verankering in een beschermd terroir versterkt, voor een uitzonderlijke cava die zowel elegant als verantwoord is.
Over het domein:
MVSA
Accessoires
Sommelier Enate (1 stuk)
Champagnestop Taittinger (1 stuk)
Sommelier Gérard Bertrand (1 stuk)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus "Degustatie"
25,5 cl. h = 182 mm, d = 71 mm
4 x Glas "ENO" Fontanafredda
Paar manchetknopen Taittinger (1 stuk)
Ijsemmer Estandon "Jamais Seul" (1 stuk)
in acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus 36 cl.
36 cl. h=205 mm d=81 mm
6 x Glas Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Twee glazen Vitus 36 cl. (1 stuk)
Ijsemmer "Diamant" Taittinger (1 stuk)
transparant
6 x Glas Domaines Barons de Rothschild
Wijnglas Riedel 35 cl.
6 x Champagneglazen Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
champagneemmer Jean-Noël Haton (1 stuk)
6 x Vitus-glas met ijkmaat 12 en 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Strandlaken Gris Blanc (1 stuk)
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Ijsemmer Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Verzendingskosten
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Waar kan ik deze wijn ontdekken?
Stap voor stap
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
Contacteer ons
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.