De volgende product(en) zijn niet meer in stock en werden automatisch uit het winkelmandje verwijderd:
| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Cava MVSA Brut Reserva, Bio
Deze Reserva Bio cava belichaamt de uitmuntendheid van de Penedès en combineert traditie met respect voor het milieu. Hij is afkomstig van oude wijngaarden die biologisch worden bewerkt en rijpt 24 maanden op de gist, waardoor hij een zeldzame complexiteit en een bewaard gebleven frisheid krijgt. De status Reserva impliceert een keuze voor biologische landbouw, wat de authenticiteit en de verankering in een beschermd terroir versterkt, voor een uitzonderlijke cava die zowel elegant als verantwoord is.
Bekijk wijnfiche
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | eze cava ontleent zijn identiteit aan de kalkrijke bodems en het mediterrane klimaat van de appellatie Penedès. De wijngaarden, gelegen op hoogte, profiteren van koele nachten en zonnige dagen, wat een langzame en evenwichtige rijping van de druiven bevordert. De biologische landbouw, zonder pesticiden of chemische meststoffen, behoudt de biodiversiteit en benadrukt de puurheid van de aroma's. |
| Druiven | 30% Xarel·lo, 25% Macabeo, 25% Chardonnay, 20% Parellada. |
| Vinificatie | De druiven worden met de hand geoogst en voorzichtig geperst om een delicate most te verkrijgen. Na een eerste gisting in roestvrijstalen tanks bij 16 °C wordt elke druivensoort apart gevinifieerd. Na de assemblage volgt een tweede gisting op fles, gevolgd door een rijping van 24 maanden op de gist, volgens de traditionele methode. Het degorgeren gebeurt met een Brut-expeditie-likeur, voor een perfect evenwicht. |
| Degustatie | De strogele kleur met gouden schitteringen laat een fijne en constante bruisendheid zien. De neus verleidt met aroma's van rijp geel fruit (nectarine, perzik), gekonfijte citrusvruchten, witte bloemen en geroosterde tonen van amandel en gebak. In de mond combineert hij citroenachtige frisheid, fruitige rondheid en een lange, zoute en minerale afdronk. |
| Bewaarpotentieel | 2-3 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Combinatie gerechten | Perfect bij verfijnde gerechten, het sublimeert tartaar van rode tonijn, risotto met eekhoorntjesbrood, zeeduivel à la donostiarra of dim sum. Door zijn complexiteit en frisheid past het ook uitstekend bij gerijpte kazen of pittige gerechten. |
Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren
Cava MVSA, Brut Nature
Deze cava komt uit de prestigieuze regio Penedès en onderscheidt zich door zijn traditionele bereidingswijze, net als de grote champagnes, maar dan met een uniek mediterraan tintje. Hij belichaamt de durf van een compromisloze brut nature, waarin de puurheid van de aroma's van macabeo, xarel·lo en parellada zich zonder kunstgrepen uitdrukt, met een resultaat van zeldzame complexiteit en frisheid.
Cava MVSA, Semi Seco
Deze halfdroge cava, afkomstig uit de prestigieuze regio Penedès, belichaamt de perfecte balans tussen zachtheid en frisheid. Zijn fruitige en genereuze profiel, gecombineerd met een levendige zuurgraad, maakt hem tot een ideale keuze voor liefhebbers van heerlijke en toegankelijke bubbels, perfect om gezellige momenten en desserts te begeleiden.
Cava MVSA Brut Rosado
Deze rosé cava uit de Penedès belichaamt de mediterrane frisheid en gezelligheid. Hij wordt gemaakt van lokale druivensoorten en gerijpt volgens de traditionele methode, wat hem tot een sprankelende rosé van zeldzame elegantie maakt, perfect om gezellige momenten en zomerse maaltijden op te vrolijken.
Cava MVSA Brut
Deze brut, geboren in het hart van de Penedès, de historische bakermat van de cava, belichaamt de Spaanse kunst van het bruisen en combineert traditie met moderniteit. Zijn evenwichtige assemblage en rijping op gistresten maken hem tot een veelzijdige cava, ideaal om elk moment met elegantie en frisheid te vieren.
Over het domein:
MVSA
Accessoires
Sommelier Enate (1 stuk)
Champagnestop Taittinger (1 stuk)
Sommelier Gérard Bertrand (1 stuk)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus "Degustatie"
25,5 cl. h = 182 mm, d = 71 mm
4 x Glas "ENO" Fontanafredda
Paar manchetknopen Taittinger (1 stuk)
Ijsemmer Estandon "Jamais Seul" (1 stuk)
in acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus 36 cl.
36 cl. h=205 mm d=81 mm
6 x Glas Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Twee glazen Vitus 36 cl. (1 stuk)
Ijsemmer "Diamant" Taittinger (1 stuk)
transparant
6 x Glas Domaines Barons de Rothschild
Wijnglas Riedel 35 cl.
6 x Champagneglazen Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
champagneemmer Jean-Noël Haton (1 stuk)
6 x Vitus-glas met ijkmaat 12 en 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Strandlaken Gris Blanc (1 stuk)
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Ijsemmer Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Verzendingskosten
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Waar kan ik deze wijn ontdekken?
Stap voor stap
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
Contacteer ons
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.