Een grand cru classé uit de Pessac-Léognan, samengesteld uit een klein gedeelte merlot, aangevuld met cabernet sauvignon en een beetje malbec. Sappige, vlezige wijn die zowel krachtig als harmonieus is, een sterk karakter bezit en nog aantrekkelijker wordt na tien jaar bewaring.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Bordeaux |
Substreek | Graves Pessac-Leognan |
Domein | Château Bouscaut, Pessac-Léognan, Grand Cru Classé |
Kleur | Rood |
Druif | 48% merlot, 42% cabernet-sauvignon & 10% malbec |
Degustatie | Een heerlijke neus van rood en zwart fruit met een vleugje boter. Soepel in de mond, met zachte tannines en een zijdezachte afdronk. Een stijlvolle wijn. |
Houdbaarheid | 15-25 ans |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Voor vederwild, rood vlees en rauwmelkse kaas.
|