Deze wijn is samengesteld uit merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon en wordt een jaar in franse eiken vaten bewaard. De wijn bezit het karakter van grote namen in Bordeaux met edele tannines, ondersteund door een houten toets waarbij hij ook een paar jaar bewaard kan worden.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Sud-Ouest |
Domein | Château des Eyssards, Bergerac |
Kleur | Rood |
Druif | 50% merlot, 30% cabernet franc, 20% cabernet sauvignon |
Degustatie | De neus onthult een palet van rood en zwart fruit met zoete kruiden en een hint van hout. De wijn heeft een mooie, krachtige tanninestructuur en belooft het goede bewaarpotentieel dat hij verdient. |
Houdbaarheid | Mag 4-7 jaar verouderen. |
Ideale serveertemperatuur | Kamertemperatuur |
Suggesties gerechten | Ideaal bij bereide vleeswaren, rood vlees, rundribstuk en houtduif bij uitstek.
|