Château L'Évangile ligt op een van de mooiste terroirs van de appellation Pomerol, naast Petrus en Cheval Blanc. Het château werd in 1990 overgenomen door Domaines de Rothschild, heeft sindsdien veel investeringen en herstructureringen meegemaakt en blijft streven naar uitmuntendheid.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Bordeaux |
Substreek | Saint-Emilion & Pomerol |
Domein | Château l'Évangile, Pomerol |
Kleur | Rood |
Druif | 84% merlot & 16% cabernet-franc |
Degustatie | Deze rijke volle wijn met mooi geïntegreerd hout, gemaakt van 75% merlot en 25% cabernet franc, maakt deel uit van de elitewijnen uit de Pomerol. |
Houdbaarheid | 15-30 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Uitstekend bij vederwild en kalfsvlees. |