De familie Chainier heeft nu meer dan 250 hectare wijngaarden in Touraine, met de overname van het domein van Paul Buisse in Montrichard. Paul was ook hun mentor. Een van de successen komt van de Sauvignon-druiven die groeien op klei-kalksteen bodem. Dit geeft de wijn delicate, fruitige aroma's.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Loire |
Domein | Domaine Buisse, Touraine |
Kleur | Wit |
Druif | 100% sauvignon |
Degustatie | In deze wijn vinden we aroma's van citrus, lenteperzik, cassis en vlierbes terug en hij heeft bovendien een mooie frisse afdronk. |
Houdbaarheid | Jong te drinken |
Ideale serveertemperatuur | 8-10 °C |
Suggesties gerechten | Heerlijk bij schaaldieren, vis en geitenkaas bij uitstek.
|