De grote wijn van Ferraton Père & Fils, unaniem geprezen door de vakpers. Gemaakt van Méal, een historisch terroir op de hellingen van Hermitage, op terrassen van opgerolde kiezels. Hij produceert grote gastronomische wijnen die krachtig, subtiel en fruitig zijn.
Condrieu is het dorp waar het favoriete terroir van de viognier druif zich bevindt. De wijnstokken staan aangeplant op steile hellingen die zijn aangelegd in kleine, zeer smalle terrassen die worden ondersteund door lage muurtjes, dus al het werk wordt met de hand gedaan.
Dit is een historische cuvée van Ferraton Père & Fils, een domein gekocht door Michel Chapoutier. De wijn is volledig gemaakt van marsanne, die bloemiger en minder oxidatief is dan roussanne. De wijnstokken komen uit Mercurol, het dorp naast Hermitage in de Drôme.
Alle kennis van het huis Ferraton Père & Fils zit vervat in deze wijn.
Hij is gemaakt met 100% Marsanne van zure granietbodems in de voorgebergte van het Centraal Massief. Het uitzicht over de Rhône is magisch. De appellation produceert slechts 10% witte wijn. Het werk is handmatig en veeleisend vanwege de steile hellingen.
Enkel in België | Zie FAQ
OK