Wanneer een bordelese druivensoort vermengd wordt met een druivensoort van de Middellandse Zee, krijgen we een krachtige, complexe wijn met aroma's van rijp zwart fruit. Perfect bij kruidige gerechten, rood vlees en geroosterde kwartel. De naam Floriant is die van de Siciliaanse held die een Byzantijnse prinses kidnapte om later met haar te trouwen en daarmee voor vrede zorgde tussen de twee beschavingen.
Cosi É betekent "zoals u wilt". De nero d'avola druif is wijdverspreid in Sicilië maar is eigenlijk afkomstig uit de regio Trapani. Hij zorgt voor een intense geur en smaak van kersen en rode vruchten.
Grillo, dé witte druivensoort van het eiland, is strogeel en wordt gewaardeerd omwille van zijn frisse zuiverheid. De figuur Sarenas uit de oude mythologie, half vrouw, half vis, werd door Homeros beschreven in de Odyssee van Ulysse.
Een krachtige rode wijn met een goede intensiteit. Aroma's van kersen, frambozen, een hint van zoethout en een kruidige afdronk.
Enkel in België | Zie FAQ
OK