Le Pianure Refosco, IGP Venezie
De Refosco delle Venezie rood van Stocco, onder het merk Le Pianure, is een typische wijn uit Veneto, gemaakt van de Refosco-druif. Hij valt op door zijn intens robijnrode kleur en aroma’s van rijp zwart fruit zoals braam en kers, aangevuld met kruidige en licht kruidachtige tonen. In de mond biedt hij een mooie structuur, soepele tannines en een aangename frisheid, met een aanhoudende afdronk. Deze wijn past perfect bij vleesgerechten, charcuterie of gerijpte kazen.
Prijs vanaf
€152,90
Bekijk wijnfiche
Land
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | Wijngaarden in de regio Venezia Giulia, op klei-kalkbodems. Continentaal klimaat met maritieme invloed zorgt voor mooie rijping en behoud van frisheid. |
| Vinificatie | Traditionele fermentatie in inox tanks met schilweking van 10 tot 12 dagen. Korte rijping in tanks om het fruit en drinkbaarheid te behouden. |
| Degustatie | Diep purperrode kleur. Neus van braambes, pruim, zwarte peper en een vegetale toets. Volle mond, aanwezige maar soepele tannines, frisse en licht kruidige afdronk. |
| Ideale serveertemperatuur | 14-16 °C |
| Suggesties gerechten | Perfect bij pizza met chorizo, huisgemaakte lasagne of een vegetarische burger met champignons. |
