MVSA 0.0% Vol

Deze innovatieve en gedurfde alcoholvrije cava verlegt de grenzen van bruisendheid en biedt een verfrissend en elegant alternatief, ideaal voor elk moment van de dag. Hij komt uit de Penedès en combineert de traditie van lokale druivensoorten met een moderne techniek voor het verwijderen van alcohol, wat resulteert in een fruitige, complexe smaak zonder concessies te doen aan het plezier.

Prijs vanaf €7,84

Bekijk wijnfiche

Land
Streek
Domein
Kleur Wit
OorsprongDeze cava is geïnspireerd op de kalkrijke bodems en het mediterrane klimaat van de Penedès, waar de traditionele druivensoorten profiteren van veel zon en koele nachten, wat zorgt voor een optimale rijping en een rijk aromatisch palet.
Druiven1/3 Macabeo, 1/3 Xarel·lo, 1/3 Parellada.
VinificatieDe druiven worden met de hand en machinaal geoogst en ondergaan vervolgens een eerste gisting in tanks. De wijn wordt vervolgens door middel van vacuümdistillatie bij lage temperatuur ontdaan van alcohol, waarna hij wordt gegaseerd en op isobare wijze gebotteld, waardoor zijn natuurlijke aroma's en frisheid behouden blijven.
DegustatieDe heldere, lichtgele kleur onthult een genereuze neus met aroma's van peer, appel, banaan en exotische tonen van mango en ananas. In de mond verrast hij met zijn imposante structuur, zijn frisheid en een lange, delicate en aanhoudende afdronk, die een rijke en exotische zintuiglijke ervaring oproept.
Bewaarpotentieel1-2 jaar
Ideale serveertemperatuur6-8 °C
Combinatie gerechtenDeze veelzijdige wijn past bij alle soorten gerechten, van wit en rood vlees tot vis en paella. Perfect om overdag te drinken, als aperitief of bij lichte gerechten. Serveer hem bij een temperatuur tussen 7 en 8 °C.

Over het domein:

MVSA

Onder de stralende zon van Penedès strekken de wijngaarden zich uit zover het oog reikt, gewiegd door de zachte bries uit de Middellandse Zee. Hier is MVSA ontstaan, het merk dat de kunst van de cava opnieuw uitvindt. Elke bubbel vertelt een verhaal: dat van een rijke bodem, van vakmanschap dat sinds 1865 wordt doorgegeven en van een verlangen om unieke momenten te bieden. Stel je voor... Je zit op een zonnig terras, omringd door vrienden. De kurk springt eraf, de bubbels stijgen op, fijn en vrolijk. MVSA is meer dan een cava: het is een levensfilosofie. Modern, gedurfd, kleurrijk, voor iedereen die elk moment wil vieren, zonder te wachten op een speciale gelegenheid. Want met MVSA begint het feest zodra je de fles opent. Laat je meeslepen door de mediterrane sfeer. Open een MVSA en laat je momenten sprankelen.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.