Podere Ritorti, I Luoghi is een assemblage van voornamelijk cabernet sauvignon, verrijkt met 20% cabernet franc, merlot en syrah, steeds afzonderlijk gevinifieerd per kloon en per perceel. Na 14 maanden vatrijping is de robijnrode blend klaar voor botteling.
Land | Italie |
---|---|
Streek | Toscana |
Kleur | Rood |
Druif | 80% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc, 5% merlot & 5% syrah |
Degustatie | Aroma's van rijp, rood fruit, vanille en mediterrane nuances. De wijn is gestructureerd met zachte tannines en een lange afdronk. |
Houdbaarheid | 3-8 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Een uitstekende keuze bij wildgebraad, rood vlees en fijne kaasschotels. |