Deze wijn wordt gemaakt van de vier emblematische druivenrassen van de appellatie en is 18 maanden gerijpt in Amerikaanse (70%) en Franse (30%) eikenhouten vaten.
Land | Spanje |
---|---|
Streek | Rioja |
Domein | Viñedos de Alfaro, Rioja |
Kleur | Rood |
Druif | Tempranillo (60%), Garnacha (30%), Graciano (5%) & Mazuelo (5%) |
Degustatie | Typisch voor een kwalitatieve "reserva", vertoont hij rijp zwart fruit, vanille, kruiden en een lichte toets van chocolade in het aroma. |
Houdbaarheid | 7-12 ans |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Hij doet het uitstekend bij rosbief in saus en harig wild.
|