Het genereuze en zonnige klimaat, de biologische wijngaarden en de milieuvriendelijke benadering zijn factoren die de expressie van de Syrah stimuleren. Die wordt gedomineerd door rood fruit en kruiden.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Languedoc-Roussillon |
Kleur | Rood |
Druif | 100% Syrah |
Degustatie | In de mond een soepele aanzet, de aroma’s zijn in harmonie met die in de neus. Een elegante smaak wordt ondersteund door hoogwaardige tannines waar fruit zich vermengt met tonen van garrigue. |
Houdbaarheid | 2-4 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Pittig gekruide Marokkaanse, Aziatische, ... gerechten, allerlei gegrilde vleesbereidingen, barbecues met geurige Provençaalse kruiden.
|