Santa Caterina is de naam van de heuvel op het domein Tenuta Trerose beplant met enkel wijnstokken van de sangiovese-druif, waarvan deze wijn wordt gemaakt.
Land | Italie |
---|---|
Streek | Toscana |
Domein | Tenuta Trerose, Vino Nobile di Montepulciano |
Kleur | Rood |
Druif | 100% sangiovese |
Degustatie | Met een intens paars is het een explosie van rode vruchten zoals kersen, kruisbessen, bramen en nuances van zeste van sinaasappel. Een opmerkelijk lange finale in de mond, licht en elegant. |
Houdbaarheid | 3-8 jaar |
Ideale serveertemperatuur | 16-18 °C |
Suggesties gerechten | Een uitstekende keuze bij een heerlijke pasta met een authentieke vleessaus (al ragù).
|