Côtes du Rhône
Een veertigtal kilometer ten zuiden van Lyon begint de wijnstreek van de Rhône die zich uitstrekt tot Avignon over een lengte van ongeveer 200 km en die verdeeld wordt in drie verschillende gebieden: het noordelijke Rhônegebied, het zuidelijke Rhônegebied en de “satelliet” appellaties van de Rhône.
De noordelijke Côtes du Rhône.
Op de zeer steile hellingen van de Rhônevallei, heeft de syrah druif een van zijn beste terroirs gevonden en zorgt hier voor krachtige en karaktervolle wijnen zoals de Hermitage, de Côte-Rotie, de Cornas of anderen die in hun prille jeugd toegankelijker zijn, zoals de Crozes-Hermitage of de Saint-Joseph. Bij de witte wijnen gaan roussanne en marsanne hand in hand voor de creatie van krachtige wijnen, met uitzondering van de appellatie Condrieu, waar er uitsluitend viognier gebruikt wordt om uitzonderlijke wijnen te produceren met aroma’s van perzik en abrikoos.
De zuidelijke Côtes du Rhône.
Verder naar het zuiden verbreedt de vallei aanzienlijk en vereist een verscheidenheid aan terroirs en druivenrassen. De rode wijnen uit dit gebied komen voort uit meerdere druivensoorten (tot 8 voor de Châteauneuf-du-Pape) waarvan de belangrijkste grenache is, vaak gemengd met syrah, mourvèdre of cinsault. Bij de witte worden assemblages gemaakt van o.a. clairette, grenache blanc, bourboulenc.
De satelliet appellaties:
Het gaat hier om wijnen van de appellaties Ventoux, Lubéron, Costières de Nîmes, Clairette en Crémant de Die en voormalig Coteaux du Tricastin, dat intussen omgedoopt werd tot Grignan-Les Adhemar. De satellieten bieden een uitzonderlijke prijs-kwaliteitsverhouding voor een doordeweekse wijn.
