Marche
Cantine Volpi, Marche
Volpi is een familiebedrijf dat werd opgericht in 1914. Het is gelegen in Tortona tussen Milaan en de Middellandse Zee in het wijnbouwgebied van Colli Tortonesi, Gavi en Oltrepo Pavese. Dankzij contracten met wijnbouwers uit Midden-Italië, worden er bij Volpi ook enkele wijnen uit Marche geproduceerd, zoals hun iconische en biologische wijn; Boirà, wat zoveel betekent als "gauwdief", maar ook "degustatie-pipet". Het vinificatieproces wordt begeleid door de bekende wijnmaker Giuliano Noè.
Fazi-Battaglia
Dit wijnhuis uit de omgeving van de Marken werd in 1949 opgericht door de twee families, Fazi en Battaglia. Zij stonden aan de basis van de invoering van de beschermde oorsprongsbenaming (DOC) Castello Di Jesi Classico. Sinds de jaren '60 kent deze wijn een wereldwijd succes dankzij zijn unieke karakter eigen aan het terroir, de focus op de inheemse druivensoort en de bijzondere identiteit van de kruikvormige fles, uitgerust met een klein perkament. Het is een echte iconische fles.Het wijndomein strekt zich uit over een oppervlakte van meer dan 280 ha in een landelijk en heuvelachtig landschap, opgesmukt door kleine versterkte dorpen (Castello), die boven de wijngaarden uitsteken. De nabijheid van de Adriatische kust zorgt voor een koel klimaat, ideaal voor de teelt van de verdicchio druif.
