Issu d’un domaine familial transmis depuis plus de 400 ans, ce Pouilly Fumé incarne l’audace de Roger Neveu, qui a osé étendre son savoir-faire au-delà de Sancerre pour conquérir les terroirs d’exception de Pouilly-sur-Loire. Ici, la passion se mêle à l’innovation : deux parcelles acquises en 2015, l’une sur sol calcaire, l’autre argilo-siliceuse, offrent un Sauvignon Blanc d’une élégance rare, marqué par la minéralité et la fraîcheur des grands vins de Loire. Un hommage à la tradition, certifié Haute Valeur Environnementale, où chaque bouteille raconte l’histoire d’un vignoble préservé et d’un héritage viticole unique.
Il provient du domaine familial ancré à Verdigny, ce et incarne la quintessence du sauvignon blanc, alliant précision minérale, fraîcheur citronnée et une élégance rare, avec un fruit issu d’un sol de calcaire et d’un ensoleillement généreux. Ce vin, façonné par Éric et Jean-Philippe Neveu, révèle toute la singularité d’un lieu où la tradition rencontre l’exigence, pour un résultat d’une pureté cristalline et d’une persistance remarquable.