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| Nombre | Prix | Total |
|---|
Bernard-Massard, "Organic"
Cette Méthode traditionnelle » classique est composée de vins vinifiés exclusivement avec des raisins bio. Ce vin de base est ensuite additionnée d’une « liqueur de tirage », à base de vins, de sucre et de levures Bio destinés à provoquer la deuxième fermentation en bouteille et l’effervescence. Après une longue période de maturation, chaque bouteille est « remuée » afin de concentrer le dépôt de levures dans le goulot et l’en extraire. Finalement on rebouche avec un bouchon champignon que l’on muselle et coiffe.
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| Pays | Luxembourg |
|---|---|
| Domaine | Bernard-Massard, since 1921 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Noir |
| Dégustation | Une excellente cuvée BIO, gourmande avec ses notes de fruits blancs qui présente une bonne rondeur (12g/l de sucres résiduels) soutenue par une belle vinosité. La finale longue et nette est soulignée par une belle fraîcheur. |
| Potentiel de garde | 2-3 ans |
| Température de service idéale | 8-10 °C |
| Suggestions accompagnements | Une cuvée complice de grands moments d’émotion pour marquer le début des festivités ou bien pour accompagner une cuisine simple ou légèrement parfumée. |
Assortiment
| Année | Distinctions pour ce vin |
|---|---|
| Médaille d'Or Concours Mondial Bruxelles |
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