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| Nombre | Prix | Total |
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Valmoissine Pinot Noir, IGP Var, Louis Latour (Delhaize)
Inspiré par le potentiel exceptionnel de ce terroir provençal, Louis Latour a souhaité y exprimer toute la noblesse du Pinot Noir. Établi à l’emplacement d’un ancien monastère et niché à 500 mètres d’altitude sur les hauteurs du Verdon, ce vin conjugue avec brio fraîcheur, concentration et finesse. Son équilibre remarquable entre maturité du fruit et élégance bourguignonne lui confère une personnalité singulière.
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| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Origine | Situé dans les coteaux du Verdon, à proximité d’Aups dans le Var, le vignoble bénéficie d’une altitude de 500 mètres et d’une exposition plein sud. Les sols argilo-calcaires associés à des amplitudes thermiques marquées entre le jour et la nuit favorisent une maturation lente et régulière des raisins, préservant fraîcheur, concentration et élégance aromatique. |
| Encépagement | Pinot Noir |
| Vinification | Les raisins sont issus de vendanges manuelles et mécaniques réalisées à parfaite maturité. La vinification repose sur une fermentation traditionnelle en cuve ouverte suivie d’une fermentation malolactique intégrale. L’élevage se poursuit durant 10 à 12 mois en cuves inox afin de préserver la pureté du fruit et la fraîcheur naturelle du vin. |
| Dégustation | Ce vin présente une robe profonde aux reflets grenat. Le nez s’ouvre sur des notes de cassis et de sous-bois, tandis que la bouche ample et ronde développe des arômes de cassis et de framboise soutenus par des tanins harmonieux. La finale est fraîche, équilibrée et persistante. |
| Potentiel de garde | 3 - 5 ans |
| Température de service | 14-16 °C |
| Association mets | Il accompagne idéalement les viandes rouges grillées, les plateaux de fromages affinés ainsi que les desserts aux fruits rouges. |
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Carafe Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Bouchon Bernard-Massard (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
4 x Vasque MVSA
6 x Seau à Glace MVSA
6 x Seau a glace Solo Vida
12 x Flutes Solo Vida Polycarb (218 ml)
Frais d'expédition
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| Valeur de votre commande | Prix |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
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