Médoc & Haut-Médoc

La partie se trouvant au nord-ouest de la ville de Bordeaux, en forme de presqu'île, s'appelle le Médoc. Dans le Médoc, il y a 8 appellations dont 6 AOP communales (Pauillac, Margaux, Saint-Julien, Saint-Estèphe, Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc) et 2 AOP régionales (Médoc et Haut Médoc). Généralement, cette région produit des vins rouges à forte proportion de cabernet-sauvignon. C’est ici que se situent les célèbres grands crus classés comme Lafite-Rothschild.

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