In deze wijn vinden we een mooie terroirexpressie terug, de typiciteit van o.a. touriga nacional en syrah, en de kenmerken van een leisteen- en kleibodem, in een warm klimaat. De traditionele vinificatie in amfora, zonder hout, resulteert in een echte karakterwijn.
-15,00 %Afkomstig van biologische wijngaarden die in vergelijking met traditionele wijnbouw, veel aandacht en zorg vragen. De frisheid van de wijn wordt gegarandeerd door druivenrassen zoals antão vaz, encruzado, verdelho, en anderen, die met de hand geplukt worden en vervolgens een schilweking, een vinificatie op lage temperatuur en een rijping op droesem ondergaan voor een optimaal resultaat.
-15,00 %