Deze wijn is het resultaat van familiaal vakmanschap gebaseerd op onderzoek, toewijding en respect voor traditie. Elke stap, van wijngaard tot kelder, is gericht op het behouden van de pure fruitexpressie, ondersteund door een zorgvuldige en moderne oenologische aanpak. Het resultaat is een authentieke, evenwichtige en toegankelijke wijn, trouw aan de filosofie van het domein en zijn terroir.
Dit is een authentieke Toscaanse wijn, waarbij Villa Poggio Salvi op briljante wijze Sangiovese combineert met een vleugje Merlot om een toegankelijke en toch diepgaande wijn te creëren. Deze Chianti, afkomstig uit de wijngaarden van Monteriggioni, belichaamt het perfecte evenwicht tussen traditie en moderniteit, met een ronde smaak en een rijk aromatisch palet, ideaal voor liefhebbers van typische en veelzijdige Toscaanse wijnen.
Deze wijn is gemaakt met 85% negroamaro en 20% malvasia en werd slechts 6 à 7 uur gemacereerd alvorens persing en vinificatie op lage temperatuur.