Voornamelijk gemaakt van Chardonnay voor extra rijkdom, maar ook in overeenstemming met de Bourgondische wortels van het huis, waardoor het zijn Maconnais-stijl krijgt. Andere witte druivensoorten, zoals Ugni Blanc, maken de blend compleet. Het geheim zit hem in de regelmatige aanvoer om een constante kwaliteit te garanderen. Na de overname van Robert Skali, Fortant de France en Chais Beaucairois bezit de groep de grootste namen in zuiderse wijnen.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Vin de France |
Domein | Bouchard-Aîné & Fils, Vins de France |
Kleur | Wit |
Druif | 40% chardonnay, & 40 % ugni blanc & 20% autres cépages blancs |
Degustatie | Levendige, frisse geuren gedomineerd door vanille, bloemen en fruitige noten. Fris, geurig en rond in de mond. Subtiele bloemenaroma's. Mooie elegantie. |
Houdbaarheid | Jong te drinken |
Ideale serveertemperatuur | 8-10 °C |
Suggesties gerechten | Heel lekker bij viskroketten en harde kazen. |