| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Deze brut, geboren in het hart van de Penedès, de historische bakermat van de cava, belichaamt de Spaanse kunst van het bruisen en combineert traditie met moderniteit. Zijn evenwichtige assemblage en rijping op gistresten maken hem tot een veelzijdige cava, ideaal om elk moment met elegantie en frisheid te vieren.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | Deze cava uit de appellatie Penedès dankt zijn typische karakter aan de kalkrijke bodems en het mediterrane klimaat dat wordt getemperd door de invloed van de zee. De koele nachten en zonnige dagen bevorderen een langzame rijping van de druiven, wat zorgt voor een aromatische concentratie en een perfect evenwicht. |
| Druif | 34% Macabeo, 33% Xarel·lo, 33% Parellada |
| Vinificatie | De druiven worden geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn en vervolgens voorzichtig geperst, waarna een eerste gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij 16 °C. De mousserende wijn rijpt in de fles volgens de traditionele methode, gevolgd door een rijping van minimaal 12 maanden op de gist, voor meer complexiteit en finesse. |
| Degustatie | De lichtgele kleur met groene schitteringen onthult een genereuze neus van rijpe meloen, banaan en groene appel. In de mond verleidt hij door zijn harmonie tussen levendige zuurgraad en rondheid, met een fruitige en aanhoudende afdronk. |
| Houdbaarheid | 2-3 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Suggesties gerechten | Perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, wit vlees of mediterrane tapas. Door zijn frisheid en fijne bubbels past hij perfect bij sushi, zeevruchten of een schaal met fijne vleeswaren. |
Deze Reserva Bio cava belichaamt de uitmuntendheid van de Penedès en combineert traditie met respect voor het milieu. Hij is afkomstig van oude wijngaarden die biologisch worden bewerkt en rijpt 24 maanden op de gist, waardoor hij een zeldzame complexiteit en een bewaard gebleven frisheid krijgt. De status Reserva impliceert een keuze voor biologische landbouw, wat de authenticiteit en de verankering in een beschermd terroir versterkt, voor een uitzonderlijke cava die zowel elegant als verantwoord is.
Deze cava komt uit de prestigieuze regio Penedès en onderscheidt zich door zijn traditionele bereidingswijze, net als de grote champagnes, maar dan met een uniek mediterraan tintje. Hij belichaamt de durf van een compromisloze brut nature, waarin de puurheid van de aroma's van macabeo, xarel·lo en parellada zich zonder kunstgrepen uitdrukt, met een resultaat van zeldzame complexiteit en frisheid.
Deze rosé cava uit de Penedès belichaamt de mediterrane frisheid en gezelligheid. Hij wordt gemaakt van lokale druivensoorten en gerijpt volgens de traditionele methode, wat hem tot een sprankelende rosé van zeldzame elegantie maakt, perfect om gezellige momenten en zomerse maaltijden op te vrolijken.
Deze innovatieve en gedurfde alcoholvrije cava verlegt de grenzen van bruisendheid en biedt een verfrissend en elegant alternatief, ideaal voor elk moment van de dag. Hij komt uit de Penedès en combineert de traditie van lokale druivensoorten met een moderne techniek voor het verwijderen van alcohol, wat resulteert in een fruitige, complexe smaak zonder concessies te doen aan het plezier.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.