Cava MVSA Brut

Deze brut, geboren in het hart van de Penedès, de historische bakermat van de cava, belichaamt de Spaanse kunst van het bruisen en combineert traditie met moderniteit. Zijn evenwichtige assemblage en rijping op gistresten maken hem tot een veelzijdige cava, ideaal om elk moment met elegantie en frisheid te vieren.

Prijs vanaf €10,90

Bekijk wijnfiche

Land
Streek
Domein
Kleur Wit
OorsprongDeze cava uit de appellatie Penedès dankt zijn typische karakter aan de kalkrijke bodems en het mediterrane klimaat dat wordt getemperd door de invloed van de zee. De koele nachten en zonnige dagen bevorderen een langzame rijping van de druiven, wat zorgt voor een aromatische concentratie en een perfect evenwicht.
Druif34% Macabeo, 33% Xarel·lo, 33% Parellada
VinificatieDe druiven worden geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn en vervolgens voorzichtig geperst, waarna een eerste gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij 16 °C. De mousserende wijn rijpt in de fles volgens de traditionele methode, gevolgd door een rijping van minimaal 12 maanden op de gist, voor meer complexiteit en finesse.
DegustatieDe lichtgele kleur met groene schitteringen onthult een genereuze neus van rijpe meloen, banaan en groene appel. In de mond verleidt hij door zijn harmonie tussen levendige zuurgraad en rondheid, met een fruitige en aanhoudende afdronk.
Houdbaarheid2-3 jaar
Ideale serveertemperatuur6-8 °C
Suggesties gerechtenPerfect als aperitief, maar ook heerlijk bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, wit vlees of mediterrane tapas. Door zijn frisheid en fijne bubbels past hij perfect bij sushi, zeevruchten of een schaal met fijne vleeswaren.

Over het domein:

MVSA

Onder de stralende zon van Penedès strekken de wijngaarden zich uit zover het oog reikt, gewiegd door de zachte bries uit de Middellandse Zee. Hier is MVSA ontstaan, het merk dat de kunst van de cava opnieuw uitvindt. Elke bubbel vertelt een verhaal: dat van een rijke bodem, van vakmanschap dat sinds 1865 wordt doorgegeven en van een verlangen om unieke momenten te bieden. Stel je voor... Je zit op een zonnig terras, omringd door vrienden. De kurk springt eraf, de bubbels stijgen op, fijn en vrolijk. MVSA is meer dan een cava: het is een levensfilosofie. Modern, gedurfd, kleurrijk, voor iedereen die elk moment wil vieren, zonder te wachten op een speciale gelegenheid. Want met MVSA begint het feest zodra je de fles opent. Laat je meeslepen door de mediterrane sfeer. Open een MVSA en laat je momenten sprankelen.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.